«Ми-Шу!» сменил «прописку». Узнали, где теперь делают легендарные сырки с пандой
На Полоцком молочном комбинате, который в конце мая вошел в состав компании «Савушкин», началась масштабная модернизация. Чтобы не прерывать поставки и не лишать покупателей популярного десерта, выпуск «сырков с пандой» оперативно развернули на базе других производственных филиалов.
Новым «домом для панды» стали производственные площадки в Березе и Барановичах. Процессы запускали в тесном сотрудничестве с полоцкими специалистами — технологами и мастерами цеха глазировки. Первые партии «Ми-Шу!» с новой «пропиской» поступили в торговые сети страны на этой неделе.
Сырок с пандой — это наша любовь, продукт «с душой» и историей, — говорит Анна Поповская, технолог Полоцкого молочного комбината. — Мы переехали на новые площадки, чтобы помочь наладить производство и поделиться своими наработками. Главное, что увидели здесь, — это профессионализм, рабочий азарт и искреннее желание сохранить оригинал. Первые партии уже доказали: рецептура «Ми-Шу!» осталась неизменной. А выпускаются «пандочки» теперь на более новом современном оборудовании и в упаковке с обновленным дизайном.
По словам главного технолога компании «Савушкин» Ольги Максимчик, «Ми-Шу!» хорошо знают и любят в Беларуси, поэтому сохранить его уникальную рецептуру — сверхответственная задача для команды. В компании отмечают, что с глазированными сырками работают много лет и хорошо знают все тонкости их производства. Там также заверили, что розничная стоимость сырка останется в комфортном для потребителей среднем ценовом сегменте.
