Новое предприятие по выращиванию радужной форели открыли в Беларуси
Проект получил название «Рыбная резиденция «Альтерра». С его помощью планируют импортозамещать продукцию из ценных пород рыбы.
К слову, производители не строили форелевое хозяйство с нуля: на ранее неэффективно используемых площадях реконструировали и модернизировали оборудование. Пока запустили первый бассейн для выращивания радужной форели полезной площадью около 800 кубометров.
По словам генерального директора БНБК Сергея Ложечника, для предприятия это новый опыт и новое направление, но оно будет иметь для производителей большую пользу. Объект планируют использовать еще и как испытательную площадку для кормов, которые производит корпорация. Он добавил, что скоро приступят к реконструкции второго бассейна.
Кроме того, БНБК видит территорию «Альтерры» как площадку для развития промышленного туризма. Вскоре на комплексе организуют услуги платной рыбалки. В основной пруд уже выпустили около тонны элитного карпа весом до 2 кг. Как отметил Сергей Ложечник, «это товарная рыба, которую не стыдно поймать на удочку».
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Дорофейчик уточнил, что все 16 действующих рыбхозов Беларуси, которые занимаются выращиванием рыбы в производственных объемах, активно оказывают услуги по организации рыбалки на своих водоемах.
В начале июня стало известно, что в Беларуси собираются построить 10 индустриальных комплексов по производству товарной форели. В конце прошлого года в Краснопольском районе в рыбхозе «Палуж» запустили два комплекса по разведению форели мощностью по 1 тыс. тонн. По их примеру планируют реализовывать и другие проекты.
В апреле Александр Лукашенко раскритиковал темпы развития Белорусской национальной биотехнологической корпорации. Он заявил, что «лимит поддержки данного предприятия за счет бюджета давно исчерпан». Правительству поручено в кратчайшие сроки загрузить мощности БНБК и сделать его финансово устойчивым.