В Беларуси планируют построить 10 комплексов по выращиванию форели
Белорусские предприятия рыбохозяйственной отрасли в прошлом году произвели 14,4 тыс. тонн рыбы, которую главным образом поставляют на внутренний рынок. В основном это прудовая рыба, ее разводят и выращивают в искусственных водоемах хозяйств и вылавливают из рек и озер.
При этом, как отметил замгендиректора «Белводхоза», в ближайшие годы производство ценных видов планируют увеличить на 10 тыс. тонн. Всего собираются возвести 10 индустриальных комплексов по производству товарной форели мощностью 1 тыс. тонн. В частности, опытный рыбхоз «Селец» планирует строить второй комплекс по производству осетровых на 100 тонн. В объединении стараются сделать так, чтобы все этапы выращивания проходили в Беларуси — от малька до товарной особи.
В конце прошлого года в Краснопольском районе в рыбхозе «Палуж» запустили два комплекса по разведению форели мощностью по 1 тыс. тонн. По их примеру будут реализовываться другие проекты. Сегодня, по словам топ-менеджера, определяют площадки и финансирование.
В апреле мы писали, что в Могилевской области планируют создать рыбный холдинг, который объединит ресурсы производителей, переработчиков и сбытовых компаний. В него хотят включить крупнейшего в стране производителя радужной форели «Лохва», а также рыбхозы «Палуж» и «Свислочь».