Мировые цены на продовольствие снижаются третий месяц подряд

В частности, дешевели растительные масла, зерновые и сахар. Выросли в цене молочная продукция и мясо.

В категории зерновых заметным было снижение цен на пшеницу, которая подешевела почти на 6%. Контракты на фуражное зерно потеряли в стоимости 4%. Цены на кукурузу отступили на 3,5%.

Динамику цен в категории растительных масел (минус 7,5%) определило снижение цен на пальмовое масло, подсолнечное, соевое. Мировые импортеры сократили спрос.

Также на 2,6% подешевел сахар на фоне новостей о созданных оптовиками запасах.

Главный экономист ФАО Максимо Тореро Кульен комментирует понижательную динамику цен на продовольствие словами о том, что значение глобального индекса продовольствия все еще остается близким к рекордному уровню из-за высокого спроса, рискованных погодных условий, значительных производственных и транспортных расходов по причине сбоя в логистических цепочках.

Экономист отмечает, что индекс цен на мясо достиг рекордных значений: больше всего выросло в цене мясо птицы.

В категории молочной продукции подорожали все виды продуктов. Лидером по росту цен стали сыры. Активно дорожало и сухое молоко в условиях ограниченного предложения.