Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщает, что в апреле цены на продовольствие в мире незначительно снизились к уровню марта, однако они почти на треть выше, чем в апреле 2021 года.
На такое снижение оказало влияние падение цен на растительные масла и зерновые. При этом сахар, мясо и молочная продукция умеренно дорожали.
В частности, цены на зерновые понизились на 0,4%. При этом кукуруза подешевела на 3%, ячмень подорожал на 2,5%, пшеница — на 0,2%.
Поддержку ценам оказывают такие факторы, как блокировка украинских портов, опасения относительно посевов в США, рост поставок из Индии и России, незначительное ослабление мирового спроса.
Цены на растительные масла снизились на 5,7% к уровню марта. Дешевели пальмовое, подсолнечное и соевое масла. Однако стоимость контрактов на поставки рапсового масла росла.
«Молочка» подорожала почти на 1%. В этом сегменте тенденция роста цен заметна восьмой месяц кряду. Больше всего дорожает сливочное масло на фоне низкого уровня запасов. Не отстают в росте цен сухое молоко и сыры.
Цены на мясо прибавили 2,2%, поставив очередной рекорд. Дорожали не только свинина и говядина, но и мясо птицы.
Сахар на глобальном рынке поднялся в цене на 3,3%. Рост держится уже два месяца подряд.