Что со «старыми» долларами и репортаж с креветочной фермы — неделя за три минуты

3. Как сделать, чтобы белорусского покупали больше?

МАРТ выпустил рекомендации о том, как увеличить долю отечественных товаров в рознице, которая, как оказалось, достигла минимума за 10 лет. Вот что предлагают:

• производителям нужно обеспечивать бесперебойную поставку товаров ретейлерам на взаимоприемлемых условиях. Например, предоставлять отсрочку платежа за поставляемые товары;

• реализовывать свой товар на внутреннем рынке по приемлемым ценам. Например, за счет снижения себестоимости продукции;

• размещать в прикассовых зонах преимущественно товары белорусского производства;

• при продаже товаров через интернет при запросе пользователем конкретного товара показывать сначала предложения белорусских производителей.

4. Новые игроки и новые производства

На этой неделе вместе с весенним теплом на рынок вышел новый игрок кикшеринга. Им стал российский «Яндекс Go».

А еще мы узнали о двух новых производствах в Беларуси: в «Великом камне» будут делать квадроциклы, а итальянцы рассматривают вопрос о запуске совместного предприятия по производству сыров.

Статья недели

«Вложил больше миллиона рублей». Как под Ляховичами выращивают белорусских креветок

В белорусских магазинах и ресторанах креветки пока только импортные. Однако в феврале этого года в Брестской области под Ляховичами на ферме в Ольховцах полезный деликатес впервые в стране пробуют выращивать в промышленных масштабах. Office Life съездил туда и посмотрел, как выращивают белорусских креветок.

• Восемь лет назад предприниматель Владимир Готовчиц выкупил пустующую школу, чтобы сделать агроусадьбу. Но несколько лет назад решил сделать ферму для выращивания креветок Розенберга.

• Для обеспечения качественной водой потребовалось пробурить две собственные скважины. На строительство бассейнов и закупку оборудования ушло около трех лет.

• На запуск проекта ушло более 1 млн рублей. С инвестициями помог партнер — российский инвестор, который стал соучредителем.

• Первые партии рачков Владимир привез из Астраханской области. Ехал без остановки более полутора тысяч километров, чтобы довезти ценный груз без потерь. Дорога заняла более 30 часов.

• Правда, первая партия — а это 3 тыс. мальков — погибла из-за резкого скачка нитритов в воде, который не было возможности нейтрализовать.

• Каждый месяц содержание фермы обходится фермеру в сумму около 10 тыс. рублей с учетом налогов, затрат на работу оборудования и т. д.

• Если все пойдет по плану, до конца этого года Владимир планирует заполнить ракообразными 100 аквариумов. К концу лета он ожидает, что вырастут первые товарные креветки, а при выходе на полную производственную мощность фермер рассчитывает получать до 300 килограммов живых креветок в месяц. Это, по расчетам, должно произойти в следующем году.

Еще немного

Крыса недели: грызун обвалил акции ресторана

Еще 13 февраля один из покупателей японского ресторана Sukiya (сеть насчитывает более 2 тыс. заведений во всей стране) обнаружил в мисо-супе мертвую крысу. Естественно, он ее сфотографировал и решил свою проблему с администрацией ресторана. Сделанное посетителем фото завирусилось в соцсетях, поэтому Zensho Holdings, которая управляет ресторанами, на этой неделе опубликовала сообщение, где официально подтвердила факт инцидента и извинилась перед клиентами. В итоге акции управляющей компании Zensho Holdings рухнули более чем на 7%, хотя до этого росли весь предыдущий год.

До новых встреч!

Ваша редакция Office Life