Беларусь вошла в первую пятерку мировых экспортеров сыра
- Источник:
- Office Life
В международном рейтинге экспортеров сыра Беларусь в прошлом году заняла четвертое место после Новой Зеландии, Евросоюза и США. Об этом в эфире СТВ рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Мария Климова.
Фото: pixabay.com
В 2022 году производство всех видов сыра в стране составило более 303 тыс. тонн. Это примерно около 1% мирового объема производства, сообщила специалист. На Беларусь приходится более 6,7% мирового экспорта этой продукции.
Доля экспорта сыра в общем объеме производства — 85%. На внутреннем рынке, по статистике, потребляется около 7 кг сыра на одного человека в год. А производится почти 30 кг продукта на одного жителя страны.
Читайте также:
В январе Минсельхозпрод сообщал, что 80% экспортируемой Беларусью молочной продукции продается на российском рынке, еще 9% — на рынках стран СНГ.