«Дарида» построит в Ждановичах новый цех. Что там будут выпускать
На участке около 70 соток «Дарида» построит здание в таком же стиле, как и уже действующие корпуса. По крайней мере, так это выглядит на рендерах. Поскольку рядом расположены жилая застройка и зеленая зона, предприятие обещает установить санитарно-защитную зону и шумозащитные ограждения.
Что касается цели нового строительства, то в цехе хотят разместить новое производство — линию асептического розлива в ПЭТ-тару. Там по новой технологии планируют выпускать фруктовые соки, овощные нектары, чай и кофе, напитки с повышенным содержанием белка и др.
В компании говорят, что новый способ розлива помогает сохранить витамины, т. к. сокращается время нагрева продуктов. Кроме того, это позволяет исключить их микробное загрязнение.
Как результат — без применения консервантов значительно повышаются сроки хранения. Считается, что продукты, упакованные асептическим методом, могут храниться при комнатной температуре в течение 6−12 месяцев.
Общественное обсуждение продлится до 15 июня. Подробнее с рендерами и описанием проекта можно ознакомиться на сайте Минского районного исполнительного комитета.