В Беларуси выпустили сыр для детей с пониженным содержанием соли
На Верхнедвинском маслосырзаводе освоили выпуск сыра для детей от трех лет. Рецептура новинки предполагает пониженное содержание соли, пишет «СБ. Беларусь сегодня».
Также в «детском» сыре нет консервантов и красителей, при этом применяются полезные заквасочные культуры.
Новинка носит популярное название «Гауда». Срок ее созревания — 60 дней, срок годности — 100 суток. Производитель заявляет, что этот сыр обладает мягким сливочно-сладковатым вкусом с легкой естественной кислинкой.
Первоначальные объемы производства составят от одной тонны в месяц.
О том, как в Беларуси делают камамбер по рецепту французских технологов, можно почитать в репортаже Office Life.
Если ваша компания сделала что-то новое, поделитесь этой информацией с нами. Это может быть краткий рассказ о новом продукте на рынке FMCG или, например, креативная идея редизайна.
Фотографии и описание новых продуктов можно присылать на адрес info@officelife.media с пометкой «Новинки брендов».