В этом году у импортеров в разы вырос интерес к мясу и субпродуктам из Беларуси
С 9 сентября торги будут проходить по два раза в неделю вместо одного.
В этом году более 50 зарубежных компаний регулярно закупают мясо и субпродукты на бирже. В 2023 году их было около 20. Это и крупные переработчики и дистрибьюторы, и представители малого бизнеса.
За восемь месяцев этого года по сравнению с таким же периодом прошлого сумма сделок по мясу и субпродуктам на бирже выросла более чем в четыре раза.
Сейчас через биржу на экспорт поставляют замороженную и охлажденную говядину, мясные полуфабрикаты, субпродукты, топленые животные жиры и эндокринно-ферментное сырье. В основном их закупают резиденты стран ЕАЭС.