Беларусь вошла в тройку лидирующих поставщиков черной икры в РФ в 2019 году

Данные Федеральной таможенной службы подтверждают, что в 2019 году наибольший объем черной икры в Россию ввезла Беларусь — 2,6 тонны. У Китая — второе место — 2,3 тонны. На третьем месте — Уругвай с поставкой 2,2 тонны осетровой икры.

В самой России в 2019 году производство черной икры увеличилось на 25,4%, до 51,8 тонны.

Как поясняет партнер агентства Agro & Food Communications Илья Березнюк, даже с учетом логистики китайская икра дешевле, чем выращенная в российских хозяйствах. Оптовая цена за 1 кг китайской икры составляет около $200, тогда как у российских производителей цена начинается от 28-30 тыс. рублей ($356-381).

Легальная черная икра в магазинах — та, которую дают осетры, выращенные в аквакультурных хозяйствах. Поскольку черная икра — высокомаржинальный товар, то проблема браконьерства и фальсификации актуальна для осетроводов.

На борьбу с фальсификациями направлено поручение российского вице-премьера Виктории Абрамченко Минсельхозу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору внести изменения в техрегламенты Таможенного союза «в части указания страны происхождения сырья».

Пока возможности системы «Меркурий» не соответствуют техрегламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».