В этом году с экспортом черной икры что-то пошло не так

Office Life
Белстат сообщает, что в этом году Беларусь снижает экспорт черной икры: за 7 месяцев на внешние рынки поставлен всего 281 кг осетровой икры на $133,4 тыс. (в январе — июле 2019-го — 817 кг на $327,2 тыс.), в том числе в Россию — 115 кг на $30,5 тыс. (в январе — июле 2019-го — 593 кг на $176,1 тыс.). 2-е место среди белорусских покупателей занимает Новая Зеландия (75 кг), 3-е — «страна неизвестна» — 35 кг.

В то же время Беларусь импортировала за 7 месяцев текущего года 52 кг осетровой икры на $18,3 тыс. из России, тогда как в январе — июле 2019-го — 517 кг на $120,1 тыс., из которых 12 кг — из России, 505 кг — из Италии.

По данным Белстата, в 2019 году Беларусь экспортировала 2 928 кг осетровой икры на $ 710,3 тыс. (в 2018-м — 812 кг на 458 тыс.), в том числе в Россию — 2 389 кг на $355 тыс. (в 2018-м — 415 кг на $174 тыс.).

В то же время Беларусь импортировала в 2019 году 2 172 кг осетровой икры на $500,9 тыс. (в 2018-м — 353 кг на $121,9 тыс.), в том числе 2005 кг — из Италии и 167 кг — из России.

В 2001-2006 годах действовал запрет на экспорт черной икры в рамках Конвенции по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры для спасения популяции осетровых в Каспийском море. Россия, Казахстан, Туркменистан и Азербайджан прекратили экспорт икры, но не перестали осуществлять ее распространение на внутреннем рынке. Браконьерская добыча в этих странах в 10-12 раз превышала легальные объемы добычи. Единственное исключение было сделано для Ирана. С 2007 года Конвенция вновь разрешила экспорт.

После введения запрета на добычу осетровых во Франции, Германии, Италии, США, Канаде, Китае, Уругвае, Испании, Южной Корее, Саудовской Аравии и других странах было создано более 140 фермерских хозяйств по разведению осетровой рыбы с целью получения от нее пищевой икры.

Легальный объем мирового рынка черной икры оценивается примерно в 350–450 тонн в год, а с учетом нелегального оборота — на уровне 1000 тонн в год.

По данным на конец 2017 года, главными мировыми производителями черной икры признаются Китай (75 тонн), Россия (44 тонны), Италия (42 тонны). Значительные объемы производятся в Иране, США, Франции, Германии, Израиле и Испании. Большая часть продукции первой тройки производителей идет на экспорт. К примеру, 70% рынка ЕС занято китайской черной икрой, цена которой, как и качество, существенно ниже, чем у остальных. При этом значительная часть нелегальной продукции также китайского происхождения, но продается под видом российской или иранской.