Гендиректор «Евроторга» ответил на претензии Маргелова
Это небольшие магазины с ограниченным ассортиментом. Наценка там, по словам Зубкова, составляет в среднем 22%, включая затраты на логистику. Без логистики — 18%.
По данным «Евроторга», после прихода «Хита» выручка Маргелова стала резко снижаться. Именно этим обстоятельством он объяснил озабоченность своего коллеги развитием торговых сетей.
Также Зубков считает, что ниша мелкого ретейла — это специализированные магазинчики, где, к примеру, можно купить немало сортов кофе или там большой выбор мяса. Такие точки могут размещаться рядом с крупным ретейлом, потому что там большой трафик.
То есть посыл такой, что в большом ретейле универсальный ассортимент, а в мелком — специализированный.
Гендиректор сети признал, что в Европе все равно есть мелкие несетевые и неспециализированные магазины у дома, хотя львиная доля продуктового ретейла у крупных игроков. Он считает, что это точки для забывчивых: кто-то забыл купить бутылку молока, кто-то — соль. Но товары там дороже, чем в крупных магазинах.
