Вино

Бокал и палочки: китайский способ продвижения

Источник: knightfrank.co.uk

Не так давно в Пекине впервые прошел международный винный форум. Он был организован под патронажем OIV. Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) — это международная организация производителей вина и винограда, которая была основана в 1874 году. Сейчас в неё входят компании из более чем 40 стран.

Идея форума заключалась в том, чтобы продвигать на внутреннем рынке КНР марки вина в увязке с определенными блюдами национальной кухни. Для этого были специально приглашены 20 экспертов из разных стран: виноделы, сомелье, шеф-повара и т.д. Их задачей был подбор наилучших сочетаний из 300 вин и 12 китайских блюд.

Во время этого форума гендиректор OIV Жан-Мари Оран встретился с высокопоставленными функционерами, которые отвечают в Китае, в том числе, за винный рынок. В сообщении OIV об этих встречах отмечается, что по масштабам виноградников Китай стал вторым в мире — 875 тыс. Производство вина достигло 11,5 млн гекалитров в год — 8 место в мире. Но при этом потребление составляет 17 млн гекалитров ежегодно — 5 место.

При этом, по данным OIV, в среднем потребление вина в КНР в последние годы стабильно составляет примерно 1,5 кг вина на одного человека в год. Тогда как во Франции показатель упал с 57 кг до 52,7 кг с 2010 по 2014 год.


Курс бел. рубля 21.10.2020
Нал. (банки Минска)
покупкапродажа
$12.54502.5480
13.01503.0210
p1003.29203.3100
Б/нал. (НБРБ)
$12.5629
13.0187
p1003.2939