FRANCHITHINK

Рестораторы-франчайзеры поговорят об успехе в Киеве

Большой форум ресторанного франчайзинга FRANCHITHINK пройдет в столице Украины
Показать новость
Источник: Office Life
1

Рестораторы-франчайзеры поговорят об успехе в Киеве

Форум ресторанного франчайзинга FRANCHITHINK состоится 30 ноября. Эта площадка соберет представителей ресторанных франчайзинговых сетей не только Украины, но и других стран. Будут там владельцы заведений, франчайзи (инвесторы), поставщики, эксперты ресторанного рынка.

Ожидается, что общее количество гостей составит 1,5 тыс. человек из Украины, стран СНГ, а также США, Великобритании, других стран Европы и Азии.

FRANCHITHINK

Источник: Office Life
2

Три кита франшизы: CREATE, THINK, BUY

Вот три основных сюжета форума:

  • CREATE — действующий бизнес, владельцы которого развивают и активно продают франшизу; 
  • THINK — профессионалы отрасли, которые готовы делиться знаниями и передавать свой успешный опыт;
  • BUY — инвесторы, которые заинтересованы найти новых партнеров и получать доход. 
Источник: Office Life
3

Кому дадут трибуну

Историями успеха и различными кейсами поделятся такие спикеры, как:

  • Бенжамин Саймон, вице-президент крупной сети ресторанов быстрого обслуживания Carl’s Jr (сеть объединяет более чем 3500 заведений в США, Эквадоре, Мексике, Сингапуре, Таиланде, Беларуси и России);
  • Федор Овчинников, основатель и совладелец международной сети «Додо Пицца», насчитывающей более 200 пиццерий в 9 странах;
  • Дениз Косан, основатель Walter’s Coffee Roastery, которая всего за несколько месяцев своего существования стала интернет-феноменом и попала в сюжеты крупнейших медиа;
  • Марио К. Бауэр, член совета директоров по международному франчайзингу, член исполнительного совета Vapiano SE (вместе с командой отвечает почти за 200 ресторанов в более чем 30 странах по всему миру).

Также на образовательных площадках CREATE и THINK о своем опыте расскажут:

  • Мирослава Козачук, основатель Franchise Group;
  • Александр Мусатов, эксперт в области ресторанного консалтинга, совладелец ресторанов True Burger Bar и Hendrick’s bar;
  • Максим Пручай, директор по франчайзингу сети Salateira;
  • Елена Исаева, директор по форензик KPMG; Надя Перевизнык, специалист коммуникации — маркетинга и PR, собственник и главный вдохновитель PR Bar и многие другие.
Источник: Office Life
4

Какие франшизы будут на форуме

В кластере EXPO будут представлены фирменные стенды 30 ресторанных франшиз, а в зоне BUY пройдут презентации как украинских франшиз, известных во многих странах мира, так и франшиз ресторанных сетей из США, Испании, Италии, Ирландии, Турции, Беларуси и России.

Среди них:

  • Little Caesars — 3-я самая большая сеть пиццерий в США (представлена в 23 странах мира);
  • «Додо Пицца» — международная ресторанная сеть, специализирующаяся на доставке пиццы (220 заведений в 9 странах мира);
  • Wayback Burgers — международная сеть fast food ресторанов (138 заведений в США и других странах);
  • Coffee Planet — cеть кофеен на Ближнем Востоке и за его пределами (21 ресторан в ОАЭ, Катаре, Пакистане, Малайзии, Саудовской Аравии);
  • Yogorino — сеть была основана в 1993 году и представлена сегодня в 20 странах мира; 
  • Cantina Mariachi — международная сеть ресторанов мексиканской кухни с более чем 150 заведениями в Италии, Турции, Испании, Португалии и России;
  • Lizarran — всемирно известная сеть ресторанов испанской и баскской кухни, была основана в 1988-м (200 ресторанов в Испании, России, США, Франции, Китае, Андорре и Португалии);
  • Pizza Celentano — сеть пиццерий (149 заведений на Украине и в Молдове);
  • Salateira — украинская сеть fast-healthy ресторанов итальянской и средиземноморской кухни (11 заведений на Украине, в Беларуси, ОАЭ, Испании);
  • FreshLine — узнаваемый на Украине бренд c уникальной технологией персонального приготовления сэндвичей (53 заведения на Украине и в Беларуси);
  • «Майстерня карамели» — уникальный формат кондитерской, в которой карамельные изделия создаются непосредственно перед взором гостей (17 заведений на Украине, в Чехии, Испании, Израиле и Азербайджане);
  • «Мафия» — украинская сеть семейных ресторанов (34 заведения на Украине и в Молдове);
  • «Хинкальня» — сеть душевных ресторанов грузинской кухни (39 заведений на Украине, в Польше и Беларуси).
Источник: Office Life
5

Кто все это организует

Форум организуется силами Клуба отельеров и рестораторов Hoteliero, который основан в 2009 году.

Миссия и задача клуба — поддерживать и всячески способствовать развитию индустрии гостеприимства. Для этого он проводит Международный барный фестиваль BAROMETER International Bar Show, Международный саммит шеф-поваров и рестораторов Creative Chefs Summit, Национальную ресторанную премию «СОЛЬ» и Международную премию гостеприимства International Hospitality Awards.

Поделиться:
Курс бел. рубля 24.07.2019
Нал. (банки Минска)
покупкапродажа
$12.08702.0910
12.34002.3430
p1003.23303.2400
Б/нал. (НБРБ)
$12.0225
12.2624
p1003.2039