Молочные продукты

Продукты с заменителями в ЕАЭС больше нельзя выдавать за сметану и молоко

Пломбир с растительным жиром по решению ЕЭК больше не пломбир
Источник: Office Life
1

Продукты с заменителями в ЕАЭС больше нельзя выдавать за сметану и молоко

Представитель Госстандарта Беларуси Ирина Ненартович сообщила журналистам, что новый техрегламент ЕАЭС уже не позволяет производителю писать на этикетке, например, «сметана», если продукт содержит заменители, растительные жиры.
Эти продукты уже нельзя называть «пахта», «сыворотка», поскольку они получены из продуктов с заменителями молочного жира.
Производители продуктов с ГМО будут пользоваться крупным шрифтом / 

На этикетках теперь не только будет указано: «Содержит растительные масла». Сами наименования «молочных» продуктов с заменителями будут, к примеру, такими: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны», «молокосодержащий крем с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога». Больше нельзя называть эти продукты «маслице», «творожок»... Для мороженого с заменителями не допускаются наименования: «пломбир», «молочное», «сливочное». То есть запрещено продукты с заменителями молочного жира называть словами, которые связаны с понятиями молочных продуктов: «сырный», «сыроподобный», «сливочки», «сметанка». Размер шрифта для наименования должен быть не менее 2,5 мм, а для информационного поля — не менее 3 мм, если позволяет размер упаковки (в других случаях следует воспользоваться максимально возможным крупным шрифтом).

В свою очередь, замдиректора Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Кирилл Глущенко сообщил, что в Беларуси в молочном сегменте производят крайне мало продукции с заменителями. В 2018 году объем составлял всего 829 т. Настоящего молока производят более 7 млн т в год.

Источник: Office Life
2

Сгущенка без молока скоро исчезнет с прилавков стран ЕАЭС

Консервы с названием «Сгущенка» на этикетке и с заменителями молочного жира в составе скоро не будут продаваться в странах ЕАЭС. Об этом прессе сообщили представители Госстандарта и других белорусских ведомств.

«Сгущенку» с заменителями в ЕАЭС с такой этикеткой уже нельзя производить (с 16 января 2019 года). Остатки можно продавать до истечения года годности. А потом нужно будет указывать на этикетке: «молокосодержащие консервы с заменителем молочного жира». Это один из вариантов названия «сгущенки» с заменителями.


Курс бел. рубля 29.10.2020
Нал. (банки Минска)
покупкапродажа
$12.62802.6250
13.08003.0800
p1003.31003.3190
Б/нал. (НБРБ)
$12.5990
13.0521
p1003.3365