В Минске пройдет Неделя белорусской кухни

С 12 по 18 февраля в Минске пройдет 16-я Неделя белорусской кухни. В мероприятии примут участие 90 объектов общественного питания с одной общей целью — популяризация национальной белорусской кухни и развитие культуры питания. Заметим, что в прошлом году в мероприятии принимали участие 102 объекта общественного питания.

По сравнению с 2017 годом цены остались практически неизменными. Гостям будет предложено пять основных блюд:

• салат «Грибное лукошко» (115/10/7) — 3 руб. 70 коп.;
• густая похлебка с тыквой, птицей и грибами (250/40/1) — 3 руб. 50 коп.;
• зраза «Радзивилловская» с картофельным пюре и грибами в сметане (150/100/50/4) — 8 руб. 00 коп.;
• свиные ребрышки в глазури из кваса с картофельными копытками (150/100/30/12) — 9 руб. 00 коп.;
• пышные блинчики с творожно-мятным кремом и клубничным соусом (100/50/30/4) — 3 руб. 50 коп.

Независимо от типа и класса объектов общественного питания, представленные блюда будут готовиться по единым рецептам и реализовываться по одинаковым ценам. Меню для Недели белорусской кухни разработано совместно с бренд-шефом ресторанно-развлекательного комплекса «Титан».