Ферма

В Беларуси появятся специализированные под говядину мясокомбинаты

Источник: Office Life
Минсельхозпрод принял решение о строительстве в каждой области предприятий по переработке говядины, соответствующих требованиям халяль. Об этом сообщил начальник ГУ перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Александр Щербенок, выступая на форуме «Беларусь мясная — 2018».
Был замысел — провести аттестацию Гродненского мясокомбината на соответствие требованиям халяль. Провели анализ и убедились, что на существующих мясокомбинатах это невозможно. Поэтому принято решение о строительство отдельных предприятий, которые будут заниматься только производством говядины. Требования халяль перекликаются с требованиями Китая — нашего стратегического партнера в экспорте. Мы видим, что в Китае растет потребление мяса, по прогнозам, цены будут расти. И у нас идет процесс дальнейшей аттестации предприятий для работы на китайском рынке.

— Вероника Львова


Поделиться:
Курс бел. рубля 26.03.2019
Нал. (банки Минска)
покупкапродажа
$12.11602.1200
12.39202.3990
p1003.29503.3000
Б/нал. (НБРБ)
$12.1141
12.3904
p1003.2817