Белорусы распробовали устрицы: за год съели на 3,5 тонны больше

В 2018 году импорт в страну свежих деликатесных морепродуктов значительно увеличился. Это особенно заметно по устрицам.

Беларусь импортировала устриц почти на 3,5 тонны больше, чем годом ранее, и в 8 раз больше, чем в 2012 году. Да что там, в одном только декабре белорусы слопали устриц больше (2578 кг), чем за весь 2012 год! Интересно, что именно в этом месяце в Минске открылся Sea Food Bar от «Джон Дори».

При этом страна на 8% увеличила импорт гребешков свежих (3740 кг). На 65% вырос импорт свежих мидий и каракатиц, на 42% — свежих осьминогов, на 69% — живых омаров норвежских и крабов. Икры осетровых импортировано в 4 раза больше. 

Еще два года назад Беларусь вообще не импортировала ни свежих омаров, ни крабов.