Поляк придумал стартап для спасения товаров с истекающим сроком годности
Проект «Продовольственный outlet» Михаила Новака из Польши выиграл конкурс на лучший стартап 2018 года в стране. Компания Новака разработала торговую платформу, находящую покупателей для бакалейных товаров с истекающим сроком годности.
Михаил Новак стал победителем и получил €25 тыс. в конкурсе Startup Award 2018, обойдя более 100 конкурентов. Первый тур прошли 78 проектов молодых предпринимателей, которые представили свои бизнес-инновации во время XI Инвестиционного форума в Тарнуве.
С одной стороны, компании, которые производят и торгуют продовольствием, сталкиваются с проблемой срока годности своих товаров. С другой стороны, на рынке присутствует много экономических субъектов, которым не так важен срок хранения товаров, как цена. Я имею в виду столовые, кейтеринги и так далее. Мы соединили эти две группы интересов для того, чтобы продовольственные товары не портились.
Михаил Новак
Новак рассказал, что стартап уже работает, и в 2017 году платформа нашла покупателей на 20 тонн продовольствия с истекающим сроком годности. Теперь стартап «Продовольственный outlet» ведет переговоры с инвесторами для выхода на внешние рынки.
Польский стартап нацелился на решение серьезной проблемы. По данным британского Института инженеров-машиностроителей (Institution of Mechanical Engineers), из-за жесткого контроля за сроками годности в розничной торговле по всему миру списывается и выбрасывается 1,6 млн т продуктов ежегодно.
Vedomosti.ru сообщают, что проблему управления стоками скоропортящихся продуктов пока полностью не решил ни один ретейлер в мире, хотя скоропортящиеся продукты составляют половину всего товарооборота крупных продуктовых ретейлеров.
