Туровский молочный комбинат намерен сварить 23 тыс. тонн сыра в этом году

Прогноз, который предполагает увеличение производства более чем на 50%, сделан специалистами предприятия с учетом ввода в эксплуатацию второй производственной линии. Ежедневно комбинат перерабатывает 400 т молока, что позволяет выпускать 1,6 тыс. т сыров в месяц.

В 2018 году предприятие сварило 15,6 тыс. т мягких сыров (+48% к уровню 2017 года).

Напомним, ОАО «Туровский молочный комбинат» реализовало инвестпроект, направленный на расширение производственной мощности в 3 раза, стоимостью 26 млн евро. Окупаемость будет достигнута в 2023 году.

Вторая производственная очередь позволяет увеличить переработку молока с 410 т в сутки в этом году до 760 т в 2020-м. Чтобы нарастить загрузку, как запланировано, комбинат параллельно инвестирует в развитие собственной сырьевой зоны.

Фото: turovmilk.by