Дочерняя компания «Красного пищевика» заключила крупный контракт, чтобы наладить выпуск мармелада в Славгороде

Планируется, что новое оборудование прибудет в Славгород в сентябре-октябре 2020 года.

Производительность закупаемой линии — тонна жевательного мармелада в час. Продукция будет разного ассортимента — от диабетического и энергетического (при интенсивных физических нагрузках) мармелада до изделий на основе отечественного биологически ценного растительного сырья. Плюс на новой линии будет производиться уже существующий ассортимент «жевалок».

Планируется, что 60% продукции, сошедшей с конвейера новой линии, будет продаваться на внутреннем рынке. Остальное пойдет на экспорт — в частности, на рынок Российской Федерации.

Стартовый портфель рецептур уже разработан технологами предприятия и будет лишь совершенствоваться.

Сегодня технологи и маркетологи компании готовятся принять участие в ежегодной выставке-ярмарке ISM в немецком Кельне. Здесь специалисты «Красного пищевика» смогут перенять опыт в разработке мармеладных изделий от ведущих мировых производителей, исследовать «сладкие» тренды: от формирования цены и бума на биопродукты до новых вкусовых ощущений.