Мед

«Красный пищевик» инвестирует $110 тыс. в производство меда

Источник: Office Life
1

«Красный пищевик» инвестирует $110 тыс. в производство меда

«Красный пищевик» инвестирует $110 тыс. в производство меда. Об этом Office Life сообщили на предприятии.

Линию по подготовке и фасовке меда мощностью 300 т в год установят в дочерней компании — ПТУП «Красный пищевик — Славгород».

Компания запустит новое производство в сентябре.

«Красный пищевик» вышел на рынок ОАЭ, впереди — Африка / 

Сырье будет приобретаться у местных производителей-пчеловодов, его будут декристаллизировать, купажировать, фильтровать и фасовать в специальную тару (пластиковую или стеклянную) — от 250 г до 450 г. При этом планируется освоить выпуск крем-меда путем его взбивания. На эту продукцию уже есть предварительные заказы, в том числе из США, рассказал директор предприятия «Красный пищевик — Славгород» Андрей Голенков.

Новое производство будет в большей мере ориентировано на экспорт: соотношение поставок на внешние рынки и внутренний рынок составит примерно 90 на 10.

Фото: hallosunny.blogspot.nl

Источник: Красный пищевик
2

Дочерняя компания «Красного пищевика» заключила крупный контракт, чтобы наладить выпуск мармелада в Славгороде

Компания «Красный пищевик-Славгород» подписала контракт, стоимостью 7 млн евро с немецкой Anton Ohlert GmbH & Co на изготовление и поставку линии для производства жевательного мармелада.

Планируется, что новое оборудование прибудет в Славгород в сентябре-октябре 2020 года.

Производительность закупаемой линии — тонна жевательного мармелада в час. Продукция будет разного ассортимента — от диабетического и энергетического (при интенсивных физических нагрузках) мармелада до изделий на основе отечественного биологически ценного растительного сырья. Плюс на новой линии будет производиться уже существующий ассортимент «жевалок».

Планируется, что 60% продукции, сошедшей с конвейера новой линии, будет продаваться на внутреннем рынке. Остальное пойдет на экспорт — в частности, на рынок Российской Федерации.

Стартовый портфель рецептур уже разработан технологами предприятия и будет лишь совершенствоваться.

Сегодня технологи и маркетологи компании готовятся принять участие в ежегодной выставке-ярмарке ISM в немецком Кельне. Здесь специалисты «Красного пищевика» смогут перенять опыт в разработке мармеладных изделий от ведущих мировых производителей, исследовать «сладкие» тренды: от формирования цены и бума на биопродукты до новых вкусовых ощущений.


Курс бел. рубля 18.05.2021
Нал. (банки Минска)
покупкапродажа
$12.51502.5200
13.07003.0740
p1003.40003.4140
Б/нал. (НБРБ)
$12.6048
13.0957
p1003.5198