На белорусской бирже начали продавать крыжовник и глазурь для мороженого

Office Life
В апреле на Белорусской универсальной товарной бирже вырос перечень сырья для производства продуктов питания, которое закупают отечественные предприятия. Подробности рассказали Office Life представители площадки.

На белорусской бирже начали продавать крыжовник и глазурь для мороженого
Фото: Pexels

К уже представленным на торгах более чем 300 позициям добавились смородина, крыжовник, глазурь для мороженого, орехи кешью, воздушные зерна, жимолость и экстракт растения Юкка Шидигера. Как уточнили на БУТБ, по всем этим товарам уже есть заключенные биржевые сделки.

Представители биржи подчеркнули, что на площадке нет «случайных» товаров. Внесение любой новой позиции в перечень допущенных к биржевой торговле — это результат глубокого анализа рынка и комплексной оценки товара по критериям востребованности, ликвидности и масштабируемости.

По данным БУТБ, за январь — апрель сумма сделок по реализации пищевого сырья на внутреннем рынке достигла 47 млн рублей, что в 1,7 раза больше аналогичного показателя 2025 года. За указанный период сделки по покупке товаров данной группы совершили 68 компаний, а по продаже — 132. В январе — апреле 2025-го таких компаний было 53 и 81 соответственно.

К слову, в этом году наибольшие объемы продаж пришлись на рафинированное подсолнечное масло, комплексные пищевые добавки, закваску для производства молокопродуктов, фруктовое и овощное пюре, пищевую лактозу, пектин, березовый сок и ароматизаторы.

Ранее мы рассказывали, что в апреле на БУТБ также запустили новое товарное направление — продажу пшеничных отрубей на экспорт.