В Минской области из-за санитарных нарушений приостановили работу завода по переработке мяса
Контролеры установили, что на производстве не соблюдали ветеринарно-санитарные правила и санитарно-эпидемиологические требования, нарушали условия хранения мяса и готовой продукции. А для ее упаковки работники использовали ржавое оборудование. Кроме того, сотрудники КГК обнаружили в цеху около 115 килограмм продукции и сырья для ее производства неизвестного происхождения и сроков годности. Все это пришлось утилизировать.
Также установлено, что некоторые занятые в производственном процессе работники своевременно не прошли гигиеническое обучение и медосмотры.
В итоге КГК выдал рекомендации об устранении нарушений и приостановил деятельность и госрегистрацию предприятия в реестре переработчиков мясной продукции.
Недавно МАРТ приостановил работу магазина «Белмаркет» в Могилеве. Там нашли почти 90 килограмм «просрочки». Напомним, в этом месяце МАРТ уже проверял другую крупную могилевскую сеть — «Перекресток». Тогда в каждом из 13 магазинов нашли «просрочку», которую пытались выдать за свежую с помощью «перемаркировки».