На первой белорусской креветочной ферме начали разводить австралийских раков
На экоферме параллельно с линией креветок запустили две отдельные автономные — для мальков австралийского рака. При этом условия содержания этих двух ракообразных во многом схожи.
Расширение видов позволит повысить привлекательность для туристов и экспертность в этом направлении, а также отработать процесс выращивания нетипичных для Беларуси рачков для будущего производства, отметил Владимир Готовчиц:
Мы отрабатываем технологии и учимся получать личинку, а цель — иметь несколько видов ракообразных и в скором времени, надеюсь, 1−2 вида рыб.
В дальнейшем, по его словам, планируется наладить выпуск собственного корма. В перспективе это станет основой масштабного самодостаточного производства, которое не будет зависеть от посадочного материала и кормовой базы.
Бизнесмен Владимир Готовчиц запустил креветочную экоферму в начале 2025 года в Ольховцах, в здании бывшей школы. Для разведения привез из Астраханской области креветок Розенберга. В итоге на запуск и развитие проекта предприниматель потратил более 1 млн рублей.
В августе прошлого года он самостоятельно начал разводить белорусских креветок из полученной в местных условиях икры. А в октябре прошлого года на экоферме стали проводить экскурсии. Сейчас туристы приезжают в Ольховцы практически каждые выходные.
При выходе на полную производственную мощность фермер рассчитывает получать до 300 килограмм живых креветок в месяц.