За 2025 год Беларусь более чем в 3 раза увеличила биржевой экспорт мяса
В качестве покупателей белорусской мясной продукции на бирже выступали 123 компании из шести стран: Азербайджана, Казахстана, Китая, Кыргызстана, России и Узбекистана. Годом ранее биржевые сделки заключали 80 компаний из трех стран.
Количество белорусских продавцов также заметно выросло — с 33 в 2024-м до 46 в 2025-м. Наибольшие объемы продаж пришлись на Россию, Узбекистан и Китай. По данным площадки, особым спросом у покупателей-нерезидентов пользовалась замороженная и охлажденная говядина, а именно отрубы, блоки из жилованного мяса и обваленное мясо.
Представители БУТБ подчеркнули, что высокий уровень конкуренции на биржевых торгах способствовал росту экспортных цен на белорусские мясопродукты в среднем на 5–7%, а по самым востребованным позициям — до 30%. Причем за отдельные лоты в ходе торговых сессий боролись до семи иностранных покупателей, что приводило к значительному повышению стоимости мясной продукции и позволяло белорусским экспортерам получать дополнительную выручку.
В целом, по данным биржи, в течение всего прошлого года на площадке наблюдали устойчивый восходящий ценовой тренд на мясо, эндокринно-ферментное сырье и мясные полуфабрикаты, что полностью соответствует общемировым тенденциям.
Торговые сессии по продаже мясной продукции на внешний рынок проводятся на БУТБ три раза в неделю. На торгах реализуются блоки из жилованного мяса, обваленное (бескостное) мясо, отрубы, субпродукты, топленые животные жиры, мясные полуфабрикаты и эндокринно-ферментное сырье.
Ранее сообщали, что по итогам 2025 года индекс цен на основную номенклатуру изделий из черных металлов на Белорусской универсальной товарной бирже снизился более чем на 7%.