Из-за болезни овец Европа может столкнуться с дефицитом популярного сыра
Первые случаи вирусной оспы фермеры стали отмечать в конце 2024 года. А в этом году болезнь распространилась на многие регионы страны. В результате уже сейчас в Греции уничтожено свыше 417 овец и коз, что составляет около 5% поголовья.
При этом, по статистике, 80% овечьего и козьего молока в стране уходит на изготовление сыра фета. Кстати, по закону Евросоюза, который признает также Великобритания, сыр с таким названием могут официально производить только в Греции.
Фета готовится как минимум на 70% из овечьего молока и на 30% — из козьего. Это довольно важная статья экспорта страны. В 2024 году Греция поставила на внешние рынки феты на €785 млн. Из них на €520 млн этот продукт закупил ЕС, на €90 млн — Великобритания.
Убытки фермеров могут тоже стать очень значительными. И хотя они могут получить компенсацию в размере от €132 до €220 евро за овцу в зависимости от возраста, это не покрывает всех затрат на восстановление поголовья.