В Беларуси после проверки закрыли частный мясокомбинат

Фото: Госконтроль

Так, в ходе инспекции выявили нарушения учета готовой продукции — он не соответствовал фактическому времени и дате выработки. Производственные отходы хранились в автомобиле-фургоне на улице, а температура хранения превышала установленные нормы почти вдвое.

Помимо этого, один из сотрудников работал без обязательной санитарной книжки. Ранее в деятельности предприятия также неоднократно фиксировались нарушения, однако меры по их устранению не были приняты.

Предприятие и его руководитель оштрафованы.