В Дубае продали самую дорогую чашку кофе в мире. Сколько стоит
Самую дорогую чашку кофе в мире купили 13 сентября в одной из кофеен элитной сети Roasters Specialty Coffee House из ОАЭ.
Сообщается, что для приготовления напитка использовали один из самых редких и эксклюзивных видов кофейных зерен — Hacienda La Esmeralda из Панамы. Для чашки кофе использовали сорт арабики Geisha, который растет только в высокогорной местности. Он обладает утонченным цветочным и фруктовым вкусом с нотами бергамота, цитрусов и меда.
Примечательно, что Geisha известна своей низкой урожайностью. Высокие органолептические свойства напитка из этих зерен делают его популярным среди любителей кофе, что и влияет на цену. Стоимость сырья на аукционах достигает более $100 за фунт.
Рекордную по цене чашку кофе приготовили вручную с помощью воронки стандарта V60. Ее стоимость составила 2,5 тыс. дирхамов, или более $680.