Представитель «Белгоспищепрома» отметил, что жесткая конкуренция заставляет производителей предлагать рынку новинки и уникальные продукты, которые отвечают современным потребительским трендам. В частности, в нашей стране уже несколько лет активно развивается сегмент сладкой продукции без сахара. А сейчас планируется запустить производство веганского шоколада. Когда это произойдет и кто будет производителем необычного лакомства — не уточняется.
В концерне рассчитывают, что белорусский веганский шоколад позволит открыть новый рынок. По словам Игоря Груцо, в стране уверены в развитии этого направления и работают над расширением ассортимента такой продукции.
Ранее писали, что предприятие «Слодыч»
изготовило низкобелковое печенье с яблочным вкусом, а «Молочный мир»
выпустил протеиновый творожный сырок Active Protein без глазури. Он не содержит добавленного сахара и богат белком, а также имеет умеренное количество жиров и углеводов.