В Шклове строят новый молочный завод. Что там будут выпускать
Новый молочный завод будет расширять мощности Шкловского маслодельного завода. Строительные работы уже начались, и, по словам главного инженера Андрея Секацкого, все идет по плану. Завод планируют ввести в эксплуатацию до конца 2026 года.
Производственные мощности нового завода составят 300 тонн молока в сутки, что в три раза больше, чем перерабатывает действующий маслодельный завод. Ассортимент продукции также значительно расширится: помимо традиционного молока и масла, здесь будут производить сливочный творожный сыр, мягкий творог и греческий йогурт.
Завод будет перерабатывать молоко, производимое в районе, что обеспечит хорошую сырьевую базу. Также планируется увеличить поголовье скота и модернизировать существующие фермы.
Кроме того, новый завод создаст дополнительные рабочие места. На данный момент на маслодельном заводе трудятся около 200 человек, а с открытием новых площадей штат увеличится минимум на 100 работников.