Nutella подорожает? Из-за неурожая цены на фундук выросли на 30%

Крупнейшие экспортеры Турции оценивают снижение производства в текущем году как минимум на 20%, до 609 тыс. тонн. Есть оценки, что из-за спекулятивного спроса цены на сырье к следующему году могут вырасти в несколько раз.
Альтернативные поставки из Италии, США и Чили не смогут полностью компенсировать снижение урожая в Турции, поскольку в этих странах преобладают мелкие производители с небольшими объемами, прокомментировали в отраслевом объединении — Международном совете по орехам и сухофруктам.
Озабоченность ситуацией уже выразила итальянская компания Ferrero SpA. Она является крупнейшим в мире покупателем фундука (примерно четверть турецкого экспорта) и производит пасту Nutella, в которой 13% от всех ингредиентов составляет фундук.
Производителям кондитерских изделий и шоколада в последнее время не позавидуешь. Весь прошлый год в мире росли цены на какао. Продолжает дорожать и кофе — цены на него с начала текущего года выросли более чем на четверть.