За два года долю отечественных томатов на рынке хотят удвоить
В правительстве рассмотрели выполнение поручений и решений при реализации стратегии развития тепличного овощеводства Беларуси на 2023−2027 годы.
В ходе выполнения стратегии были реконструированы 10 тепличных комбинатов. Это позволило уже в 2023 году полностью обеспечить рынок белорусскими огурцами. За зиму белорусы купили в 1,6 раза больше этого овоща, чем обычно. Излишки огурцов, которые не продали на внутреннем рынке, отправили на экспорт.
Кроме того, до 2027 года планируется модернизировать 9 га теплиц и построить 12,3 га новых теплиц. Все эти мощности будут использоваться для выращивания томатов. В результате к 2027 году потребности рынка на 86% будут обеспечены собственными томатами.
В теплицах овощи в межсезонный период выращиваются на досветке. Владимир Гракун отметил, что эта технология дорогая, но рентабельная. Работать с плюсом позволяют государственные преференции: электричество в таких теплицах на 23% дешевле, газ — на 30%. Благодаря этому по итогам 2024 года все тепличные комплексы работают с положительной рентабельностью. Она составила 5−6%.