В Беларуси будут больше выпускать «молочки» без лактозы

Office Life
В Беларуси планируют нарастить объемы выпуска молочных продуктов без лактозы. Об этом пишет газета «Рэспубліка».
В Беларуси будут больше выпускать «молочки» без лактозы
Фото: Envato Elements

По словам заместителя начальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Марии Климовой, в 2035 году объем безлактозной молочной продукции должен быть больше, чем в 2026-м, — в 1,7 раза.

Сейчас в Беларуси выпускают 14 видов безлактозной молочной продукции. Больше всего молока, на втором месте по объемам производства — йогурты. Этим занимаются пять предприятий.

По данным аналитической компании Circana, в 2023 году в мире продажи безлактозной молочной продукции выросли в денежном выражении на 12%.

Забота о здоровье или погоня за модой? Почему в Беларуси растет спрос на безлактозную «молочку»