В Беларуси будут выпускать больше сыра с голубой плесенью
22.01.2025 13:18:44
Минский молочный завод № 1 расширяет производство сыра с голубой плесенью. В Нарочи после реконструкции главного производственного корпуса вводят в эксплуатацию модернизированную линию, сообщили Office Life на предприятии.
Фото: Pexels
В месяц здесь будут выпускать до 30 тонн сыра с голубой плесенью «Рокфорти», TEMPLIER, Berger и Gunzola Naturele. Общий объем производства нарочанского производственного участка с учетом действующих мощностей составит 84 тонны сыра в месяц.
Как отметили на заводе, сейчас до 90% продукции поставляется за рубеж — в Россию, Казахстан, Грузию, Азербайджан, Армению, Узбекистан и Туркменистан.
О планах предприятия расширить производство сыров с голубой плесенью Office Life писал еще в феврале прошлого года. А два дня назад, 20 января, в Вилейке запустили первый в стране завод по выпуску сыра с белой плесенью.
Сколько сыра выпускают в Беларуси и какая область — лидер по сыроварению
Последние новости
Сегодня
15:30Мировые цены на сахар рухнули до минимума за последние четыре года14:53В Беларуси за год почти в полтора раза вырос эффект от кредитования экспорта14:01Океания, Винченцо и Петр-Леонардо. Как белорусы называли детей в 2024 году13:40В минских парках появятся новые аттракционы. Какие именно12:42Что больше всего подорожало в Беларуси в 2024 году