В 2023 году производство сахара было на уровне 580 тыс. тонн. Тогда в Беларуси собрали самый большой за всю историю урожай сахарной свеклы: более 5 млн тонн. Однако в этом году он выше: в закромах уже находится 5,1 млн тонн корнеплода.
При этом 3 млн тонн свеклы этого сезона уже переработали.
Посевные площади сахарной свеклы в Беларуси — около 100 тыс. гектаров.
Более половины сахара пойдет на внутренний рынок, остальное — на экспорт.