В Беларуси появится три новых производства по выпуску сыров с плесенью
Кроме того, на Нарочанском производственном участке Минского молочного завода № 1 планируется увеличить выпуск сыра с голубой плесенью.
Где конкретно появятся новые производства, в сюжете не озвучили. Но, очевидно, это связано со снижением импорта такой продукции из недружественных стран и ростом ее потребления.
За девять месяцев текущего года продажи мягких сыров в Беларуси выросли на 54%. А в белорусском экспорте в Россию сыр стабильно входит в топ-10 самых продаваемых товаров.