В Минске после ремонта открыли ресторан Mak.by на Немиге
Ресторан закрывали на реконструкцию и обновление в конце сентября.
Как сообщили в компании, Mak.by на Немиге был одним из первых ресторанов, который компания открыла еще в 1999 году.
При обновлении вместо системы оформления заказов на прилавке установили киоски самообслуживания, аналогичные тем, которые можно найти во всех ресторанах Mak.by. В компании уточнили, что это позволит сократить время ожидания и сделает оформление заказа более комфортным.
К слову, ресторан на Немиге открывают уже в третий раз, рассказал заместитель директора по строительству и оборудованию Mak.by Александр Зорко. Так, предыдущее обновление было здесь в 2012 году.
Прилавок, где гости раньше совершали и забирали заказ, теперь разделен на отдельные зоны выдачи и зону с кассами. Кроме того, само оборудование для приготовления продукции также обновили — установили новые грили для жарки котлет и современные фритюрницы, в которых готовятся картофель, наггетсы, стрипсы и другие продукты из курицы.
Кроме того, в ресторане построена новая комфортная комната отдыха с большим пространством для перерывов сотрудников. Появилась и комната доставки, которой раньше не было в ресторане, — теперь обслуживать курьеров будут исключительно там.
В залах же ресторана изменили интерьер: в дизайне сделали ставку на урбанистический стиль с присущим минимализмом.
Этим летом компания «Кволити Фуд» бизнесмена Алексея Савчука купила 13 ресторанов Mak.by (экс-McDonald's) за $20,2 млн. Еще $2,1 млн пришлось заплатить за логистический центр, который обслуживает сеть фастфуда. Всего же Mak.by в Беларуси объединяет 19 ресторанов в Минске и 6 — в регионах. Ранее 13 ресторанов на основе судебного решения отошли Госкомитету по имуществу, а остальные находятся на арендных площадях в торговых центрах.