Стало известно, как белорусские кондитеры минимизируют влияние роста цен на какао-бобы

Office Life
Рост мировых цен на какао-бобы негативно повлиял на закупки сырья и деятельность крупнейших кондитерских предприятий в стране. Реагируя, отечественные кондитеры приняли меры, чтобы не допустить роста цен на готовую продукцию. Об этом рассказал зампред концерна «Белгоспищепром» Александр Яковчиц, пишет «Sputnik Беларусь».
Стало известно, как белорусские кондитеры минимизируют влияние роста цен на какао-бобы
Фото: freepik.com 

Если раньше какао-бобы для производства шоколада белорусские кондитеры покупали в основном в Гане и Кот-д'Ивуаре, то сейчас предприятия ведут переговоры о закупках сырья в Доминикане, Венесуэле, Либерии и Камеруне. По оценкам технологов, качество какао-бобов в этих странах не хуже, а цены более привлекательные.

В июне OL писал, что власти Кот-д'Ивуара, основного поставщика какао-бобов на мировой рынок, запретили экспорт бобов нового урожая на один месяц.

А цены на какао-бобы установили исторический рекорд на мировых биржах в апреле, когда фьючерсы достигли отметки $11,068 тыс. за тонну.

Беларусь начала обсуждать поставки какао-бобов из Венесуэлы в конце 2023 года.