Стало известно, как белорусские кондитеры минимизируют влияние роста цен на какао-бобы
Если раньше какао-бобы для производства шоколада белорусские кондитеры покупали в основном в Гане и Кот-д'Ивуаре, то сейчас предприятия ведут переговоры о закупках сырья в Доминикане, Венесуэле, Либерии и Камеруне. По оценкам технологов, качество какао-бобов в этих странах не хуже, а цены более привлекательные.
В июне OL писал, что власти Кот-д'Ивуара, основного поставщика какао-бобов на мировой рынок, запретили экспорт бобов нового урожая на один месяц.
А цены на какао-бобы
установили исторический рекорд на мировых биржах в апреле, когда фьючерсы достигли отметки $11,068 тыс. за тонну.
Беларусь начала
обсуждать поставки какао-бобов из Венесуэлы в конце 2023 года.