Комитет госконтроля приостановил работу трех объектов общепита в Минском районе

Фото: Pexels

В частности, контролеры обратили внимание на то, что кафетерий продавал сладости с истекшим сроком годности. Такой продукции было изъято более 21 кг.

Кроме того, проверка выявила, что доброкачественные продукты хранились вместе с подготовленными к утилизации. Гигиенисты посчитали это недопустимым. Как и то, что в мясном цехе кафе замороженные полуфабрикаты готовили из сырья с истекшим сроком годности. А в кондитерском цехе сырье держали, нарушив условия хранения.

В Комитете госконтроля комментируют, что наведение порядка в кафе и кафетерии через соблюдение санитарных норм и правил гарантирует предоставление посетителям качественных услуг.