Стало известно, когда в Черикове может появиться производство красной икры

Office Life
В Черикове началась работа над проектом по маточному производству икры форели. Продукцию планируют не только продавать на внутреннем рынке, но и поставлять на экспорт, сообщает БелТА.
Стало известно, когда в Черикове может появиться производство красной икры
Фото: pixabay.com

Директор форелевого хозяйства «Лохва» Юрий Куксенков рассказал, что само производство начнут с закупки импортной икры. Из нее вырастят маточное поголовье. Это займет около трех лет.

Агентство также сообщало, что строительство производства красной икры обойдется почти в 35 млн рублей. Проектная мощность завода — 25 млн икринок в год.

Кроме того, в Беларуси появятся два новых предприятия по выращиванию радужной форели — в Краснополье и Хотимске.

Рис и рыба дорожают во всем мире. Что будет с ценами на суши и роллы в Беларуси?