В Беларуси и других странах ЕАЭС ввели новые требования к качеству мяса
27.09.2023 17:14:59
Office Life
Мясо и мясную продукцию в странах ЕАЭС будут маркировать по-новому. А именно: изменится подход к указанию содержания белка, жира, углеводов и калорийности,
сообщает ЕЭК.
Фото: OL
Комиссия изменила техрегламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Корректировку предложило Министерство сельского хозяйства России. Нововведение связано с тем, что в мясе, как правило, неоднородное содержание белка и жира. Именно поэтому пищевую ценность сложно стандартизировать.
Сейчас в техрегламенте указаны допустимые пределы отклонений фактических значений. Например, содержание белка в продукте должно составлять не менее 80% от указанного на маркировке. Содержание жира и углеводов, а также калорийность — не более 120%.
Предполагается, что переходный период и адаптация к новым требованиям займут 24 месяца.
Последние новости
Сегодня
21:02Экс-глава Google рассказал, как получить повышение на работе20:19Банк России ограничил доступ некоторых инвесторов к иностранным ценным бумагам19:47Путин и Шольц созвонились впервые с 2022 года. Что известно о разговоре19:00Официальным дилерам разрешили не доплачивать утильсбор при ввозе автомобилей из стран ЕАЭС18:30Компания Баффетта купила акции сети пиццерий Domino’s Pizza