Во сколько раз в Беларуси производят молока и мяса больше, чем потребляют
По его словам, производство сельскохозяйственной продукции на душу населения у нас сравнимо с уровнем развитых стран.
За первые три месяца года в стране выросло производство молока на 4,2% больше, а скота и птицы — на 3,8%. Данные приводятся в сравнении с тем же периодом 2022 года. В стране потребляют менее 30% от производства мяса птицы и свинины, а также менее 3% — говядины.
Ранее Минсельхозпрод отмечал, что наши предприятия могут перерабатывать около 9,7 млн тонн молока в год. В 2022 году в стране произвели 7,8 млн тонн молока. Отечественные мясокомбинаты в среднем загружены на 70% мощности.