Бесплатные холодильники для продуктов устанавливают в Женеве. Зачем?
30.07.2023 14:43:35
Office Life
Некоммерческая организация в Женеве начала устанавливать уличные бесплатные общественные холодильники. Их наполняют рестораторы, домашние повара и другие лица продуктами для раздачи, которые вот-вот испортятся. Цель проекта — сократить количество пищевых отходов. Об этом
пишет Associated Press.
Фото: apnews.com
Из холодильников и с буфетных полок от Free-Go прохожие могут взять фрукты, овощи, хлеб, круассаны и другой «скоропорт».
Эта благотворительная программа стоит около $40 тыс. в год и пользуется поддержкой благотворительных групп и правительства города.
Директор проекта Марин Делево объясняет, что сданные на хранение продукты обычно разбирают в течение часа после доставки. По санитарным нормам в холодильники не принимают замороженные продукты, открытые контейнеры для пищевых продуктов, готовые блюда и алкоголь.
Подсчитано, что один холодильник в Женеве помогает спасти около 3,2 тонны еды в год. Из пожертвованной еды только около 3% пришлось выбросить, потому что она никому не была нужна.
Последние новости
Сегодня
13:12Рост ВВП в Беларуси замедляется третий месяц подряд12:42Умерла звезда «Бриллиантовой руки» актриса Светлана Светличная12:13Что происходит с зарплатами в «Великом камне»11:25Средняя стоимость квадратного метра в Минске в октябре установила новый максимум за 10 лет10:35До конца года в Беларуси запустят маркетплейс сельхозтоваров