Исследование: белорусы стали есть больше овощей и рыбы и меньше — молочных продуктов

Office Life
C 1995 по 2020 год белорусы стали есть в 2,5 раза больше фруктов и почти в 2 раза больше овощей, в 1,7 раза больше — рыбы и мяса. Об этом говорят результаты исследования НИЭИ Минэкономики.
Исследование: белорусы стали есть больше овощей и рыбы и меньше – молочных продуктов
Фото: OL

В 1995 году в пересчете на душу населения мы ели фруктов и ягод — 38 кг в год, а в 2020-м — 98 кг в год. Овощей и бахчевых в 1995 году — 83 кг в год, а в 2020-м — 152 кг. Рыбы и морепродуктов — 7,3 кг в год, в 2020-м — 12,5 кг в год, мяса и мясопродуктов в 1995 году — 28 кг в год, а в 2020-м — 99 кг.

А вот молока и молочных продуктов белорусы стали употреблять меньше: в 1995 году — 367 кг против 244 кг в 2020-м.

Доля расходов на продовольствие с 1995 по 2022 год снизилась с 62 до 40%, а сбережений — увеличилась в два раза. В 1995 году на сбережения приходилось 5,5%, а в 2022-м — 11,2%.

Количество квадратных метров на душу населения увеличилось в 1,5 раза. Если в 1995 году на душу населения приходилось 19,7 кв. м жилья, то в 2021-м — 28,9 кв. м.

Обеспеченность легковыми авто на тысячу человек выросла в 5,5 раза: в 1991 году — 57 авто, а в 2021-м — 324.