Ляховичский консервный завод будет выращивать базилик и спаржу

Office Life
В 2023 году Ляховичский консервный завод начнет выращивать базилик, а также на предприятии попробуют собрать урожай спаржи. Сейчас технологи работают над рецептурой консервированного овоща, сообщает БелТА со ссылкой на директора завода Александра Вощука.
Ляховичский консервный завод будет выращивать базилик и спаржу
Фото: freepik.com

Ляховичский консервный завод модернизировал подсобное хозяйство. Там закупили сеялку точного высева и тракторы. Также планируется реконструкция одного из цехов.

Предприятие приобрело в Китае оборудование для упаковки bag in box. В нее будут разливать восстановленные соки. Запланирована покупка пресса для соков прямого отжима и вакуумного термоформера. С помощью термоформера можно упаковывать свежий базилик, салаты и отварные овощи.

Модернизацию завод будет проводить за счет собственных средств и привлечения кредитных ресурсов. Большая часть работ намечена на 2023 год, а завершение реконструкции — на 2025-й.

Предприятие выращивает картофель, свеклу, кабачки, морковь, лук, укроп и щавель. Капусту, огурцы, томаты и перец завод в основном закупает у фермеров из Столинского района.

Примерно 15% продукции предприятие экспортирует в Россию.