Россия не хочет пускать на рынок некоторые белорусские сыры. Что с ними не так
Россельхознадзор нашел в некоторых белорусских сырах говяжьи жиры — а использование животных жиров при производстве сыров недопустимо.
В частности, речь идет о полутвердом копченом сыре производства Туровского молочного комбината — там 26,3% молочного жира было замещено говяжьим, в мягком сливочном сыре того же производителя говяжьим жиром фальсифицировано 29,1% молочного, а в полутвердом сыре «Цеха по производству сыров ОАО «Бабушкина крынка» 30% молочного жира заменено говяжьим.
При этом, обращают внимание в Россельхознадзоре, продукция сопровождалась декларациями о соответствии и ветеринарными документами, выданными компетентным органом Беларуси.
В связи с этим Россельхознадзор обратился к Департаменту ветеринарного и продовольственного надзора Беларуси с просьбой приостановить с 12 апреля сертификацию продукции указанных предприятий в адрес российских получателей и провести исчерпывающее расследование по установлению причин произошедшего.