Он подтвердил, что зимой подорожали овощи закрытого грунта из-за дополнительных трат на отопление и освещение теплиц. Речь идет об огурцах, помидорах, баклажанах, сладком перце. По словам Богданова, снизить цены на эту продукцию планируют за счет увеличения объемов производства, чтобы распределять себестоимость на больший объем товаров.
Что же касается овощей из стабилизационного фонда, для «борщевого набора» и яблок потребность просчитали на уровне 144,6 т. Это почти на треть больше, чем в 2022-м. При этом министр отметил, что большинство овощей из стабфондов уже подешевели на 25−55%. Исключения — яблоки и лук.
К слову, в середине февраля Беларусь ввела лицензии на экспорт как раз яблок и лука. Ограничение будет действовать до 30 апреля.