Документом установлено, что отпускные цены на части тушки кур, цыплят-бройлеров формируются с учетом конъюнктуры рынка и ограничений, установленных постановлением № 713, а также норм выхода и коэффициентов пищевой ценности.
Производители должны устанавливать отпускные цены на разделанную курицу и цыплят-бройлеров, исходя из соответствующей категории (сорта), другие субъекты хозяйствования — исходя из цены приобретения.
Стоимость двух полутушек или передней и задней четвертин не должна превышать стоимости тушки.
Стоимость других частей тушки не должна превышать стоимости тушки, увеличенной на 10%.
Если разделанную курицу продают в упаковке, ее цена должна увеличиваться ровно на стоимость упаковки (по цене приобретения).
Постановление вступает в силу после его официального опубликования 13 января и действует в течение 80 дне.
Напомним, в октябре 2022 года цены на разделанную курицу стали одним из поводов для возмущения Александра Лукашенко ростом цен на совещании. В частности, он был недоволен действиями магазинов.
Расчленили дохлую курицу, впихнули в полиэтиленовый пакет — новый товар... Понимаете, до чего дошли? Целая тушка цыпленка стоит 2 рубля, а пополам расчлененная — 5 рублей, к примеру. Почему в два раза подорожал товар? Потому что вы его пополам разрезали?»
После этого совещания в Беларуси произошли серьезные изменения в системе регулирования цен.