Картофель фри и чипсы подорожают из-за засухи в Европе
Главной причиной роста цен называют засуху в Германии, Франции, Нидерландах и Бельгии. Именно на эти страны выпадает основная доля производства картофеля в Евросоюзе. Ранее в Еврокомиссии анонсировали, что засуха в Европе рискует в этом году оказаться самой серьезной за 500 лет.
В этом году страны ЕС ожидают рекордно низкий урожай корнеплода для производства картофеля фри и чипсов. Только в Бельгии фермеры оценивают его снижение на 30%. В итоге, по оценке аналитиков, производство картошки в Евросоюзе опустится ниже показателей засушливого 2018 года.
В начале июля появилась информация, что у ресторанов «Вкусно — и точка», преемника российской сети McDonald’s, также могут быть сложности с картошкой из-за неурожая некоторых сортов.
О повышениях цен на продукцию из-за засухи уже заявляла Испания, которая ожидает подорожания оливкового масла. Серьезные проблемы на фоне аномальной жары и у французских виноделов.